Kaj dobite s svežim sokom?
Sok ima izjemno antioksidativno delovanje. Uporabljate ga lahko namesto limone. Z rednim pitjem 0,5 dcl soka na dan (lahko tudi večkrat na dan) krepite odpornost, obnavljate sluznice, zmanjšujete vnetne procese, spodbujate prebavo, sok pa vsebuje še za organizem pomembne maščobne kisline (omega 3, 6, 7, 9)
- vitamin C – 10 x več kot v npr. limoni. Pomaga pri regenerativnih procesih
- olje – antioksidant, pomaga pri celjenju ran
- maščobne kisline – omega 3, 6, 7, 9
- vitamin E – antioksidant
- vitamin K – spodbuja normalno koagulacijo krvi
- karotenoide – pomagajo pri degenerativnih obolenjih oči
- flavonoide – antioksidant, spodbujajo odpornost, delujejo protivnetno
- sterole – pomagajo pri uravnavanju holesterola, delujejo protivnetno, antioksidant
- folate – v vodi topen vitamin B, ščiti srce in živčevje
- betain – ugotovili so protirakavo delovanje
- serotonin – nevrotransmiter, pomaga pri tvorbi hormona sreče
- tanine – pomagajo pri prebavi
- metalotioneini – vežejo nase težke kovine, pomagajo jetrom in ledvicam
